Si buscas resultados distintos NO HAGAS SIEMPRE LO MISMO

Soy especialista en calidad y seguridad alimentaria

control y calidad

Nos aseguramos de que pases correctamente las inspecciones de calidad. Tenemos las mejores herramientas y expertos que te ayudarán a cumplir los requisitos.

Implantación de normas
ISO 9001:2015 y  
ISO 14001:2015

Nos aseguramos de que cumplas con los procesos que dictan las normas en tus sistemas de gestión de calidad.

Servicio de mantenimiento de certificado de norma de calidad

Mantenemos tus procesos actualizados

Desarrollo APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)

Mediante el análisis de peligros y puntos críticos de control o HACCP, garantizamos la inocuidad alimentaria de tu empresa.

Desarrollo GPCH (Guía de prácticas correctas de higiene)

Las mejores guías de la mano de expertos

Seguridad alimentaria

Nos aseguramos de que pases correctamente las inspecciones de calidad. Tenemos las mejores herramientas y expertos que te ayudarán a cumplir los requisitos.

otros servicios

  • Servicios de análisis de laboratorios (laboratorios colaboradores)
  • Asesoramiento certificacion producto ecológico
  • Asesoramiento «protocolo para la exportación a terceros países: SAE»
  • Métodos de laboratorio
  • Implantación /revisión de Sistema de Autocontrol de abastecimiento de agua para consumo humano
  • Verificacion de equipos y toma de muetras de superficies, microbiológicos y de alimentos en la industría alimentaria

Últimas entradas del blog

Cambios normativos de la UE con respecto a la gestión de los alérgenos, la donación de alimentos y el nuevo concepto de “cultura de seguridad alimentaria”

Fuente: Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) El pasado 4 de marzo se publicó el Reglamento (UE) 2021/382 de la Comisión de 3 de marzo de 2021 por el que se modifican los anexos del Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios, en lo

Leer Más

Nutriscore – El semáforo nutricional de los alimentos

El sistema Nutriscore, es un sistema de etiquetado nutricional diseñado  para facilitar a los consumidores una información nutricional rápida y clara de los alimentos, dentro de los parámetros establecidos por un algoritmo nutricional. Debido al crecimiento de la tasa de obesidad en España, en estos últimos años, y con vistas a instaurar una alimentación más

Leer Más

Acrilamida en alimentos: ¡NO a los alimentos tostados!

Muchos de los alimentos que consumimos diariamente, son susceptibles de producir acrilamida. Por ello, es importante saber distinguir el punto de cocción en el que quedan crujientes, de aquel en el que se han tostado y pueden conllevar unos niveles  más altos de lo aconsejable de acrilamida y por tanto, un riesgo para la salud.

Leer Más